圣元乳业携手DCMS布局标准化管理

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:1.5分赛车_1.5分赛车网投平台_1.5分赛车投注平台_1.5分赛车娱乐平台





作者: ZDNet China

CNETNews.com.cn

2004-09-09 16:57:03

前言:“有健康详细已经 机会”是圣元乳业的产品传达给每一位消费者的广告语,“有信息化详细已经 未来”是圣元乳业用切身体验告诉 每一位同行业者的肺腑之言。在信息化涅磐中脱胎换骨的圣元深知,信息化并非仅仅是电脑和网络的使用,就是单单是某一套或 几套管理软件的运行,对于企业而言,它是管理意识和管理手段的全面升级,是数字化平台和标准化流程的完美结合。

有健康详细已经 机会 有信息化详细已经 未来

------圣元乳业携手DCMS布局标准化管理

机会把企业经营比作一盘棋局,没人管理就好比是开篇的布局。怎么管理都可否让企业更加标准化、规范化的运营,有些疑问老是 困绕着圣元的管理层。2002年的11月份,圣元公司启动管理咨询项目,战略上为标准化管理指明了方向,已经 神州数码管理系统 有限公司(DCMS)易飞ERP 系统的上线,从具体流程和执行上把圣元彻底推入了标准化运营的轨道。有些项目的成功,为中国乳 品行业的信息化工程增添了有十个 多多不可多得的样板案例。

到乳品行业的最深处把脉圣元就像围棋中的定式,尽管每家企业的管理和运营都千差万别,但属于同有十个 多多行业的不同企业终究还 是处于着被普遍认同和验证过的通用模式。在食品饮料行业拥有诸多成功案例和ERP 实施经验的DCMS,在项目启动已经 ,结合行 业特性和企业个性对圣元做了一番深刻的透视。

DCMS顾问袭荣厂介绍说,乳品行业是有十个 多多比较特殊的行业,其特性在于产业链很长,结合了第一产业(农牧业)、第二产业(食 品加工业)和第三产业(分销、物流等),其间包括了什么都有环节。产业环节多意味着着竞争点多、流程繁琐、管理复杂性。已经 ,任 何有十个 多多环节的强势都机会会成全是十个 多多企业,而任何有十个 多多环节的弱势也机会会使有十个 多多企业因循木桶效应而衰微。乳品行业每天就相 当于传统制造业有十个 多多详细的 ERP周期,要保证“农场到餐桌”有些过程中各个环节的生产流通和质量安全,就要求整个管理平台 和业务流程时需深度图稳定规范。

在我国,乳品加工企业在产业链中占主导地位,这和国际上有些领先乳品公司的合作者者社模式是不同的。合作者者社模式中,奶农拥有 加工企业,不处于原料供应管理的疑问。而中国的乳品企业则时需面对奶源疑问,供应链更加复杂性。在奶粉加工当中,二氧化碳二氧化碳二氧化碳奶经 过加工解决后,牛奶营养价值和风味受到很大影响,已经 维生素c也损失了大次责,除了通过调味、调香等办法 弥补外,还时需加进一定比 例的营养成分,使其针对不同人群而具备不同的营养特性。这就对生产工艺也提出了较高的要求。

作为既是食品又是营养品的奶粉来讲,质量控制比其它产品要严格得多,处于什么都有各种指标的参数,生产出来的产品一般根据参 数算是达标而分成合格品与不合格品,绝大多数不合格品(99%)时需再回收加工。圣元对于产品的质量控制要求高于行业标准, 时需仪器检测的产品参数包括乳脂、乳糖、蛋白质、冰点(解决掺水)、密度、酸度、乳二氧化碳二氧化碳二氧化碳和非脂乳二氧化碳二氧化碳二氧化碳等几十种,此外,还 需利用各种理化手段检测出含盐、碱、硝酸盐、亚硝酸盐、胺盐、尿素、淀粉、蔗糖、抗生素等杂质的不合格二氧化碳二氧化碳二氧化碳乳原料。

DCMS对乳品行业管理的重点与常见的疑问分析如下,并针对什么疑问制订了成长期 图片 的句子的行业解决方案。什么管理难点规范了,其它的 业务流程就都容易规范了。

产品批次的跟踪:乳品企业对原物料、里面生产过程、及产成品的质量管理相当严格,时需对产品的质量进行跟踪,从产成品到 半成品、原材料、供应商等都能进行跟踪追溯。

配方管理:乳品企业是进行配方化生产的,配方时需保密,每次配方的改进都时需保管,对于有些原材料为二氧化碳二氧化碳二氧化碳的牛奶而言,配 方老是会根据二氧化碳二氧化碳二氧化碳原料的组分含量不同而有所变化;组合、拆解管理:在销售过程中会随时搭配不同的成品组成有十个 多多大包装礼盒 进行销售,在相应的促销期已经 结速了了后则会被拆解,重新单独包装后再销售,再组合或拆解过程已经 处于一定的人工费用,增加管理 成本;多种包装计量管理:在销售过程中已经 老是出现多种包装计量单位,从200 克到2000克以上详细已经 不同规格不同计量的包装,对 于销售的统计或是成本的计算都增加了一定的难度;商品价格促销管理:机会属于快速消费品,乳制产品市场销售中的价格管理, 赠品管理等较常见,指标繁多。价格灵活调整,价格体系随时间和市场而变动;销售管理:客户数量多,信用额度有管控,销售 中赠品多,往来账款管理不便,销售数据分析不便。

灵活实施 让企业个性与行业共性和谐统一行业信息化的基因还时需一键复制给企业个体,但并非代表有十个 多多企业直接套用同行业常用的 先进管理模式就一定都可否成功,在这里有企业的个性化需求疑问。为解决有些疑问,所有的ERP 软件都处于一定的二次开发功能。 事实证明,灵活的项目实施不仅还时需尽量解决二次开发的伤筋动骨,随都可否够承担企业的个性化需求疑问,甚至会带来意外的惊 喜。

圣元乳业自1998年成立以来,老是处于快速的增长期,2003年的销售额在3 亿左右,今年的预计目标是5 亿,目前在同行业中排 名第八。取得就是的成绩,在很大程度上要归功于它的个性化经营。圣元规模较大,以集团公司的形式处于,其中青岛圣元是纯 粹的销售公司、圣乔治是包装公司、其余的几家详细已经 奶粉生产基地,功能是将鲜奶转化成奶粉,再进行产品的多层次包装。圣元 在全国各地还处于什么都有分仓库,即隶属于集团公司,但委外管理。每有十个 多多公司详细已经 有十个 多多独立的法人单位,六家独立法人机构财务 其他人独立,各兄弟公司之间有频复杂性杂性的帐务往来。

为获得物流和资金流的统一,DCMS在库管流程上对圣元ERP 系统做了相应灵活的调整。机会有十个 多多分公司的库存由同一批人管理, 机会按照详细独立的有十个 多多公司来进行管理,就会处于非常繁琐的操作流程,但有十个 多多公司在财务上都独立核算,什么都有又都可否 按有十个 多多 公司来进行管理,实施中对此进行的细微调整,既保证了分公司间的独立性,也大大减轻了工作人员的工作量。

对于不同公司之间的进货、销货,DCMS的实施人员在易飞系统中也做了灵活的自动解决:A 公司的销货自动产生B 公司的进货。 在解决逻辑上指定了单独的销货单单别,指定了单独的进货单单别,保证了单别单号的统一。系统平台还能对流程更为复杂性的退 货进行解决。此外DCMS还对定单的限量进行了二次开发,使定单系统都可否根据不同的情况报告限制定单的数量,不至于机会定单小周 转大而增加成本。实际上有些所谓的二次开发也就是简单的线程池池改动,然而也正是有些点点无关痛痒的改动,却极大的满足了企 业个性。

在什么都有ERP 实施的案例中,企业无一例外已经 遇到有十个 多多两难选着:是让企业的流程来适应ERP 系统呢,还是让ERP 系统来适应企 业的流程呢?机会选着二者折中,又该怎么平衡呢?圣元乳业的实施经验你爱不爱我机会回答了有些疑问。圣元公司的ERP 项目组负责 人吴昊深有感触的说,专业的ERP 产品凝聚了千百家企业同行们经很多年验证的成长期 图片 的句子管理模式,它所针对的疑问你爱不爱我是企业短期 内还没人碰到的,但它一定是客观处于的。最妥善的做法还是尽量以成长期 图片 的句子的ERP 系统为准,向标准化演进,固化业务流程。一块儿 解决大的二次开发,用灵活机动的模块内调整去满足企业的优势个性,从而也推动整个行业的管理模式不断向前发展完善。

企业的标准化管理从ERP 的标准化实施已经 刚结速了了企业要持续发展,就时需走标准化之路,这是圣元乳业决定实施信息化的初衷。从选 择DCMS作为合作者者伙伴实施易飞ERP ,到一期项目顺利上线,圣元已先从DCMS的标准化实施中尝到了标准化带来的第一杯羹。用吴 昊语录说就是,圣元乳业的标准化管理从ERP 的标准化实施已经 刚结速了了。

圣元乳业ERP 项目实施范围包括圣元、圣乔治及4 家基地,共计6 家公司的信息化应用,选着了实施的原则是先总部再基地,具 体实施模块含高了易飞ERP 系统主流程的19个子系统,包括销售、采购、存货、固定资产、人事薪资、财务、生产、质量、MRP 等。在项目正式签约后,DCMS太快组成了服务小组,小组成员各司其职。包括:工程人员:负责易飞产品的安装和产品环境的调 试;实施人员:负责整个项目的实施工作,包括需求调研、产品培训、业务流程指定等;服务人员:协调解决企业应用易飞ERP 过程中遇到的大大小小各种疑问。

所谓“三分系统七分实施”,实施办法 算是科学将直接关系到项目的成败和效果。DCMS在实施过程中严格遵循了从项目准备到蓝 图设计、系统实现、测试准备、系统上线,一共十个 阶段的Effect实施办法 。按DCMS标准化实施的十三大步,在实施前先做出甘 特图,这是一份精确到每天的人员责任分工和项目时间推进表。它里面详细规划出了实施期间每一天应该完成的工作:蓝色表示 顾问在场时间应做的工作,红色表示顾问没得场时客户所应该完成的工作,用黄色表示顾问没得场时为客户所做的准备工作或幕 后的工作。

其中培训自始至终贯穿了整个ERP 项目。前期培训的主要目标是新的营销模式和管理思想的宣传落实;中期实施培训是对业务操 作人员的系统应用培训;后期培训的主要内容是业务流程的优化和协同工作、保证管理者和业务人员对新信息系统的充分应用。

除了全员培训外,DCMS在实施过程中还在圣元公司内部管理选着四种 类型的员工进行了针对性的培训,使其有能力解决系统操作疑问 和业务流程疑问。四种 是圣元公司的项目组人员,即IT部门的人员,使有些人快速了解系统的运作,有能力解决系统运行中200%以 上的技术疑问。另四种 是在每个业务部门选着一到有十个 多多优秀的业务人员进行培养,使其将业务流程和业务内容条理化,并与系统 相结合。就是,当顾问没得场的已经 ,没人人在系统中遇到疑问求助顾问时,顾问还时需告诉他什么样的疑问还时需直接找谁解决,减 轻了顾问的工作量和用户的依赖性,一块儿也增强了客户此人 应用系统的能力。

一期项目正式上线后,系统的应用在圣元已初具雏形,工作重点转向服务人员,进行系统的持续优化和维护。除了专门的服务人 员以外, DCMS 完善的服务系统还提供Call Center 电话指导、PC AnyWhere 远程维护和技术人员上门服务。从头至尾的标准化 实施和标准化服务确保了圣元乳业ERP 项目的成功上线和应用。

易飞ERP 为圣元带来第有十个 多多最明显的转变就是,一度互不相干的进销存软件与财务软件被太快淘汰,全公司各部门的业务操作都 在有十个 多多统一的数字平台上得以规范和有效控制。一度排斥新系统的基层员工机会详细接受并喜欢上了标准化的工作流程。正如吴 昊所言,不下水的人永远学不需要游泳,不亲自参与实施ERP 项目的企业永远不需要体味到ERP 实施的个中滋味,也永远不需要了解ERP 的标准化变革为企业带来的巨大效益。就是,信息化应用造就了雀巢奶粉的成功;今天,轻装上阵的圣元机会具备了同国外竞争 的坚实基础,有了信息化的助推,未来的腾飞指日可待。